Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: fermented botanicals
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Oleghe P. O. , Oleghe P. O. , Akharaiyi F. C. , Ehis-Eriakha C. B. | Phylogenetic identification of microbes from fermented botanicals used in gluten-free composite flour mixes | 13 | 1 | 2025 |
2 | Melnikova E.I., Losev A.N., Stanislavskaya E.B. | MICROPARTICULATION OF CASEIC WHEY TO USE IN FERMENTED MILK PRODUCTION | 5 | 2 | 2017 |